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주간식단

3월 집밥 식단 (마지막 주) 편스토랑 재방송을 보며 기록하는 3월 마지막 주의 주간집밥 식단. 매일 두 끼 이상을 집밥 먹어야 하다 보니 요리 프로에 저절로 눈길이 간다. 이정현 님이 나오고 있는데, 초보 주부가 따라가기엔 너무나 높은 클라쓰 :)에효, 초보 주부의 3월 마지막 주 주간 집밥 시작해야지. 브런치가 어디갔나 사진이 없다 ;; 뭐 먹었는지도 기억이 안 나고, 패스!저녁은 엘군이 좋아하는 이연복 셰프의 중국식 알배추찜.알배추찜은 기름에 튀기지도 않고, 부드럽고 너무 간단하고 맛있는 꿀메뉴이다. 셋째 주에 너무 빵을 많이 먹은 것 같아 고구마를 오랜만에 구워보았다. 고구마만 먹으면 배고프니까 바나나도 함께, 언제나 먹은 견과류가 들어간 액티비아 요거트, 그리고 검은콩미숫가루를 탄 아몬드브리즈까지.고구마는 정말 에어프라이어로.. 더보기
3월 첫주 집밥 식단 이번 주 먹었던 끼니를 모아서 기록해 볼까 한다. 요즘 집에 콕 박혀 있는 관계로 집밥을 많이 해 먹어서 기록해 두고 싶은 마음이 든다. 사진을 다 찍지 않아서 듬성듬성 없는 것 같긴 한데, 일단 시작해 보기로. 치과 갔다가 들른 친정에서 엄마 찬스로 손질한 오징어를 얻어서 오징어 덮밥을 만들어 먹었다. 오징어는 손질이 어려워 아직 앨리스디 스스로 사서 요리를 해 본 적은 없다. 오징어볶음의 핵심비법인 양념도 엄마가 다 만들어 주셔서 그런지 내 요리에서 엄마맛이 조금 난다 흐힛. 요리를 시작한지 얼마 되지 않았기 때문에, 손질이 어려운 생선요리가 우리집 취약점이다. 브런치로 피넛바나나 토스트와 구운 고구마, 견과류와 바나나를 넣은 요거트, 커피를 먹었다. 피넛바나나 토스트의 포인트는 마지막에 꼭 아가베시.. 더보기